Пивной набор
990 руб / 700 гр
Состав: гренки с пармезаном, картофель фри, сырные палочки, луковые кольца, соус кетчуп и барбекю. Этот набор закусок к пиву — идеальный перекус на компанию. Закажите его в нашем гастробаре в Казани, чтобы дополнить крафтовое пиво или создать вкусное начало вечера.
Ассорти ребрышек на гриле
1990 руб / 1000 гр
Состав: свиные рёбрышки в трёх соусах, картофель беби. Попробуйте ассорти рёбрышек на гриле — одно из лучших мясных блюд в Казани. В порции три вида сочных ребер с картофелем: острое, классическое и в сладком соусе. Отличный выбор для ужина в компании.
Ассорти мясника
2290 руб / 1000 гр
Состав: стейк порк, стейк из цыпленка, стейк денвер, картофель беби, зелень, перечный и гриль соус. Закажите большую мясную тарелку для компании. Это главное блюдо нашего гриль-бара в Казани, которое подойдёт для праздника или дружеской встречи.
Ассорти рёбрышек №2
2490 руб / 1000 гр
Состав: острые ребра, ребра в соусе кола, ребра под сыром, картофель беби, салат Коул-слоу. Попробуйте ассорти ребрышек — новинку нашего гриль-бара в Казани. В наборе три вида рёбер с двумя гарнирами: это большая порция, которая отлично подойдёт для компании.
Стейк Ковбой
450 руб / 100 гр
Состав: стейк ковбой из говядины (на кости). Попробуйте стейк ковбой — крупный и сытный кусок мяса на кости с гриля. Выраженный вкус и плотная текстура подойдут для сытного ужина.!
Стейк Порк
410 руб / 100 гр
Состав: стейк порк из свиной шейки. Попробуйте стейк порк из свиной шейки с гриля. Сочное мясо с ароматом дыма станет классическим выбором для любителей свинины.
Цыпленок гриль
290 руб / 100 гр
Состав: цыплёнок гриль из маринованного куриного бедра. Попробуйте цыплёнка гриль из бедра. Сочное и ароматное мясо с румяной корочкой можно заказать как основное блюдо или с гарниром.
Стейк Стриплойн
690 руб / 100 гр
Состав: стейк стриплойн из говядины. Закажите стриплойн — классический стейк с нежной текстурой и сочностью. Отличный выбор для ценителей говядины с гриля.
Стейк Рибай
770 руб / 100 гр
Состав: стейк рибай из говядины. Закажите рибай — сочный стейк из рёберной части, приготовленный на огне. Блюдо сохраняет соки и насыщенный вкус.
Филе-миньон
650 руб / 100 гр
Состав: филе миньон из мраморной говядины. Закажите филе миньон — нежный стейк из вырезки, приготовленный на гриле. Это классический выбор для любителей мяса.
Сырный бургер
690 руб / 400 гр
Состав: котлета из мраморной говядины, булочка бриошь, творожный сыр, сырная масса, томаты, микс салатов, фирменный соус. Попробуйте сырный бургер с двумя видами сыра — сочная котлета и фирменный соус делают его ярким выбором в нашем меню.
БигБосс Бургер
890 руб / 450 гр
Состав: две котлеты из мраморной говядины, булочка бриошь, двойной сыр чеддер, листья салата, томаты, красный лук, соус гриль, фирменный соус. Попробуйте «Биг Босс» — бургер с двумя сочными котлетами и двойным сыром. Его насыщенный мясной вкус и свежие овощи идеально подойдут для сытного перекуса.
Бургер Лесника
650 руб / 320 гр
Состав: котлета из мраморной говядины, булочка бриошь, шампиньоны в сливочном соусе, листья салата, карамелизованный лук, фирменный соус. Попробуйте наш хит — бургер с сочной котлетой и сливочно-грибной начинкой. Этот вкус точно запомнится и станет отличным выбором для ужина в баре.
Классический бургер
590 руб / 320 гр
Состав: котлета из мраморной говядины, булочка бриошь, сыр чеддер, томаты, салат, маринованные огурцы, фирменный и барбекю соус. Попробуйте наш классический бургер — сочный и сытный. Это одно из лучших блюд, которое можно заказать в Казани для быстрого и полноценного перекуса.
Бургер с реберным мясом
690 руб / 300 гр
Состав: свиные рёбрышки, булочка бриошь, сыр чеддер, листья салата, маринованные огурцы, хрустящий лук, фирменный и барбекю соус. Это наш эксклюзив — бургер со свиными ребрышками. Их особая сочность и насыщенный вкус делают это блюдо уникальным предложением в нашем ГастроБаре.
Шеф Бургер
690 руб / 330 гр
Состав: котлета из мраморной говядины, сыр моцарелла в панировке, томаты, листья салата, карамелизованный лук, булочка бриошь, соус бургер и барбекю. «Шеф Бургер» — наша новая и сытная позиция. Его стоит попробовать ради сочной котлеты и хрустящего сыра в панировке. Это блюдо, которое заслуживает внимания в нашем меню.
Бургер в тортилье
590 руб / 350 гр
Состав: тортилья, говяжья котлета, салат коул-слоу, микс салата, карамелизованный и свежий лук, сыр чеддер, маринованные огурцы. Закажите сытный бургер в тортилье. Нежная лепешка с сочной мясной начинкой — отличный вариант сытного перекуса в нашем кафе.
Чикен бургер
490 руб / 350 гр
Состав: булочка для бургера, куриное филе бедра, соус карри, свежие помидор и огурец, соус бургер. Попробуйте яркий куриный бургер с соусом карри. Это сытный и вкусный выбор для обеда или ужина в нашем баре.
Брусничный бургер
690 руб / 350 гр
Состав: говяжья котлета, творожный сыр, брусника, томаты, листья салата, соус бургер. Попробуйте авторский бургер с брусникой. Его оригинальный вкус и нежная котлета станут ярким впечатлением в нашем баре.
Греческий салат
490 руб / 240 гр
Состав: микс салата, огурцы, помидоры, болгарский перец, красный лук, сыр фета, соус песто, медово-горчичный, бальзамик. Попробуйте наш греческий салат со свежими овощами, сыром фета и оригинальной заправкой. Это лёгкое блюдо, которое хорошо дополнит мясо с гриля.
Теплый салат с морепродуктами
690 руб / 220 гр
Состав: микс салата, черри, апельсин, филе кальмара, тигровые креветки, соус песто, медово-горчичный, крем-бальзамик. Попробуйте тёплый салат с морепродуктами. Креветки, кальмары и апельсин с оригинальной заправкой — лёгкое и яркое основное блюдо.
Цезарь на гриле с креветкой
650 руб / 230 гр
Состав: тигровые креветки, листья салата, томаты черри, сыр пармезан, соус цезарь, сухарики. Попробуйте цезарь с креветками-гриль. Тигровые креветки с пармезаном и овощами — наш вариант классического салата.
Стейк-салат
690 руб / 220 гр
Состав: говяжья вырезка, творожный сыр, шампиньоны, микс салата, болгарский перец, томаты черри, имбирная заправка, ореховый соус. Попробуйте стейк-салат с ростбифом и творожным сыром. Говядина с овощами и ореховым соусом — сытный вариант для обеда в центре.
Теплый салат с баклажаном
550 руб / 250 гр
Состав: баклажаны, болгарский перец, томаты, красный лук, зелень, паназиатский соус, кунжут. Попробуйте тёплый салат с хрустящими баклажанами и овощами в паназиатском соусе. Его можно заказать как закуску или основное блюдо к мясу с гриля.
Цезарь на гриле с курицей
490 руб / 230 гр
Состав: куриное бедро, листья салата, томаты черри, сыр пармезан, соус цезарь, сухарики. Закажите цезарь с курицей-гриль. Классический салат с пармезаном и овощами — хороший вариант для лёгкого обеда.
Том ям с морепродуктами
720 руб / 400 гр
Состав: креветки, кальмар, бульон, лимонная трава, имбирь, перец чили, томаты черри, шампиньоны, зелень, рис, лайм. Попробуйте том ям с морепродуктами и острым бульоном. Это яркое и ароматное блюдо, которое можно заказать как самостоятельный суп или к мясу с гриля.
Русский борщ
490 руб / 400 гр
Состав: говяжье ребро, свекла, лук, морковь, капуста, картофель. Попробуйте классический борщ с говяжьим ребром. Это сытный и насыщенный суп, который станет хорошим выбором для обеда в нашем кафе.
Сырный крем-суп с беконом
490 руб / 350 гр
Состав: сыр хохланд, картофель, морковь, лук, куриный бульон, бекон, сухарики. Попробуйте сырный крем-суп с беконом. Нежный и сытный, он станет хорошим началом ужина и хорошо дополнит мясо с гриля.
Шаурма от шефа
590 руб / 420 гр
Состав: лаваш, котлета из говядины, микс салата, томаты, болгарский перец, красный лук, соус бургерный, барбекю, гриль. Попробуйте лаваш с говяжьей котлетой, овощами и тройным соусом. Сочное и сытное сочетание мяса с гриля и свежих овощей для полноценного перекуса.
Шаурма с реберным мясом
550 руб / 400 гр
Состав: лаваш, мясо свиных рёбрышек, листья салата, томаты, красный лук, маринованные огурцы, фирменный соус, соус барбекю. Попробуйте шаурму с мясом свиных рёбрышек. Это наш хит с фирменным соусом и овощами, который часто выбирают в Казани для сытного перекуса.
Шаурма с цыпленком гриль
450 руб / 400 гр
Состав: лаваш, куриное бедро, листья салата, томаты, красный лук, фирменный соус, соус барбекю. Попробуйте классическую шаурму с куриным бедром с углей. Это наш хит с овощами и двумя соусами, который можно заказать с доставкой в Казани.
Шаурма с телячьими щечками
550 руб / 400 гр
Состав: лаваш, говяжьи щёчки, микс салатов, кабачок гриль, болгарский перец гриль, красный лук, соус медово-горчичный, барбекю, гриль. Попробуйте лаваш с телячьими щёчками, овощами-гриль и тройным соусом. Это сытное и сочное блюдо для полноценного перекуса.
Шаурма греческая
590 руб / 350 гр
Состав: лаваш, курица, сыр фета, микс салата, болгарский перец, огурец, помидор, красный лук, маслины, соус цезарь, сметанно-чесночный соус. Попробуйте лаваш с курицей, сыром фета и свежими овощами. Два соуса — цезарь и сметанно-чесночный — делают это блюдо сытным и удобным для обеда или ужина на вынос.
Говяжья вырезка с вешенками
810 руб / 350 гр
Состав: стейк из говяжьей вырезки, грибы вешенки, молодой картофель, сливочный соус. Закажите стейк из вырезки — авторское блюдо от нашего шефа. Сочетание сочного мяса, грибов и нежного соуса делает его отличным выбором для ужина.
Телячьи щечки с картофелем бейби
750 руб / 390 гр
Состав: тушёные говяжьи щёчки, картофель, сливочный соус. Попробуйте авторское блюдо с томлёными говяжьими щёчками и нежным картофелем. Сытный вкус сделает ваш ужин в центре города особенным.
Тако с креветкой
420 руб / 150 гр
Состав: тортилья, тигровые креветки, творожный сыр, томаты, микс салата, соус «сладкий чили», лайм. Попробуйте тако с креветками в панировке и творожным сыром. Пикантная закуска с соусом «сладкий чили» для лёгкого обеда.
Тако с рёберным мясом
420 руб / 150 гр
Состав: тортилья, рёберное мясо, соус барбекю, карамелизованный лук, коул-слоу, зелень, лайм. Попробуйте тако с рёберным мясом в соусе барбекю и хрустящим луком. Сытная закуска в гриль-кафе для компании.
Брауни
390 руб / 160 гр
Состав: тёмный шоколад, сгущёнка, сливки, орех с корицей. Закажите тёплый шоколадный брауни. Этот насыщенный десерт станет отличным завершением ужина.
Мороженое
230 руб / 100 гр
В наличии: мороженое на выбор — ванильное, клубничное. Закажите мороженое, чтобы завершить ужин. Выберите любимый вкус с добавками — это классический десерт для детей и взрослых.
Чизкейк Небоскреб
410 руб / 120 гр
Состав: сливочный сыр, основа из песочного печенья, топпинг на выбор (шоколад, манго). Попробуйте чизкейк «Небоскрёб» — высокий и нежный десерт на песочной основе. Закажите его с шоколадной или манговой добавкой к кофе.
Шампиньоны гриль
310 руб / 100 гр
Состав: шампиньоны, приготовленные на гриле. Закажите шампиньоны на гриле. Нежные грибы с золотистой корочкой и лёгким ароматом дыма станут отличным гарниром к стейку или самостоятельной закуской.
Картофель фри
250 руб / 150 гр
Состав: картофель фри с приправами. Попробуйте нашу хрустящую и пряную картошку фри. Это сытный гарнир, который хорошо дополнит стейк или бургер.
Батат фри
310 руб / 150 гр
Состав: батат, приготовленный во фритюре. Попробуйте батат фри с золотистой хрустящей корочкой. Он хорошо сочетается с острыми соусами и мясом с гриля, а также может быть самостоятельной закуской.
Кукуруза на гриле
290 руб / 150 гр
Состав: кукуруза, приготовленная на гриле. Закажите хрустящую кукурузу на гриле. Этот гарнир хорошо дополнит вкус любого мяса с огня, от стейков до рёбрышек, и станет хорошей закуской в нашем кафе.
Бейби с розмарином
250 руб / 150 гр
Состав: молодой картофель, приготовленный во фритюр. Попробуйте картофель беби с хрустящей корочкой. Это универсальный гарнир, который подойдёт к любому мясу с гриля в нашем гастробаре.
Овощи гриль
310 руб / 200 гр
Состав: сезонные овощи, приготовленные на гриле, соус песто. Попробуйте овощи-гриль в нашем ресторане. Свежие овощи с ароматом дыма и соусом песто станут лёгким гарниром к мясу!
Ребра острые
830 руб / 350 гр
Состав: свиные рёбра, соус шрирача, перечный соус. Попробуйте свиные рёбра на гриле с острым соусом. Их яркий остро-сладкий вкус отлично подойдёт для заказа на компанию.
Рёбра конины
1090 руб / 300 гр
Состав: рёбра конины в соусе на выбор (барбекю, терияки, перечный) Попробуйте рёбра конины, приготовленные на открытом огне. Блюдо с насыщенным вкусом и хрустящей корочкой для ценителей гриля.
Рёбра-кола
890 руб / 350 гр
Состав: свиные рёбра, соус кола. Попробуйте свиные рёбра в соусе кола с гриля. Мясо со сладковато-карамельным вкусом и корочкой подойдёт к пиву или как основное блюдо.
Ребра под сыром
910 руб / 350 гр
Состав: свиные рёбра, сыр Чеддер, сыр Пармезан, соус на выбор (Барбекю, Терияки, перечный). Попробуйте свиные рёбра под сырной корочкой. Томлёное и обжаренное на гриле мясо с соусом на выбор — хороший вариант для ужина в компании.
Говяжьи ребра
990 руб / 300 гр
Закажите томлёные говяжьи рёбра с керамического гриля. Мясо с ароматом дыма легко отделяется от кости и подойдёт для ценителей говядины.
Свиные ребра
800 руб / 350 гр
Состав: свиные рёбрышки в соусе на выбор (барбекю, терияки, перечный), томлёные на огне Попробуйте наши лучшие рёбрышки — фирменное блюдо с мягким мясом и ароматом дыма. Это классика гриля в нашем гастробаре.
Хрустящие вешенки
450 руб / 200 гр
Состав: вешенки, панировка, соль. Попробуйте вешенки в хрустящей панировке. Золотистые грибы станут хорошей закуской к пиву или гарниром к мясу.
Крылья куриные
450 руб / 300 гр
Состав: куриные крылышки, соус на выбор. Попробуйте хрустящие куриные крылья с соусом, приготовленные на огне. Закуска с дымным ароматом подойдёт к пиву или дополнит мясной сет.
Хрустящие тигровые креветки
620 руб / 120 гр
Состав: тигровые креветки, мука, яйцо, фирменная панировка. Закажите тигровые креветки в хрустящей панировке по нашему рецепту. Это горячая закуска с золотистой корочкой, которая станет хорошим началом ужина.
Гренки чесночные с пармезаном
350 руб / 150 гр
Состав: хлеб, чеснок, масло, сыр пармезан. Попробуйте ароматные чесночные гренки с пармезаном. Эта закуска отлично дополнит разливное пиво.
Сырные палочки
420 руб / 150 гр
Состав: сыр моцарелла, яйцо, панировочные сухари. Попробуйте сырные палочки в хрустящей панировке. С нежной моцареллой внутри они станут популярной закуской для компании.
Крылья в соусе кола
510 руб / 300 гр
Состав: куриные крылья, соус кола. Закажите куриные крылья в соусе кола. Хрустящие крылышки со сладковато-пряным вкусом станут хорошей закуской или дополнением к мясу.
Халуми на гриле
420 руб / 100 гр
Состав: сыр халуми, приготовленный на гриле. Попробуйте сыр халуми-гриль. Его можно заказать как закуску к пиву или как дополнение к основным блюдам.
Шашлычок из креветок
590 руб / 100 гр
Состав: тигровые креветки, специи. Попробуйте тигровые креветки, обжаренные на гриле с травами. Они станут лёгкой закуской к пиву или дополнением к мясному сету.
Соус в ассортименте
100 руб / 50 гр
Соус в ассортименте на выбор: Сырный/Шрирача/Барбекю/Терияки/Сладкий чили/Перечный/Кетчуп/Сметанно-чесночный/Перечный/Наршараб/Чимичурри
Кофе
180 руб / 30 мл
В наличии: эспрессо (180₽), двойной эспрессо (240₽), американо (180/240₽), капучино (220/280₽), латте (280₽). Попробуйте кофе из свежемолотых зёрен — классические рецепты и сбалансированный вкус от наших бариста. Хороший выбор для завершения обеда или уютного перерыва.
Чаи
390 руб / 800 мл
В наличии: татарский чай, дымный чай, летний чай, а также авторские чаи: малина с имбирем, облепиха, смородиновый, клюква-апельсин, глинтвейновый чай. Попробуйте национальные и авторские чаи в нашем гриль-кафе. Традиционные рецепты и необычные сочетания — хороший выбор для завершения ужина или в дополнение к блюдам с огня.
Безалкогольные напитки
200 руб / 200 мл
Дорогие гости, предлагаем Вам попробовать наши новые лимонады, приготовленные по специальному рецепту! На выбор: Клубника-Апельсин, Смородина-Базилик, Малина!
Лимонады
290 руб / 300 мл
Дорогие гости, предлагаем Вам попробовать наши новые лимонады, приготовленные по специальному рецепту! На выбор: Клубника-Апельсин, Смородина-Базилик, Малина!
Разливное пиво
430 руб / 500 мл
В наличии на кране: Босс Лагер, Крушовице светлое, Вишневый Эль, Мейзон Арне Бланш. Приходите в «Гриль Босс» за разливным пивом. Это бар и ресторан с кухней на огне в центре Казани, где свежее пиво на кране отлично дополняет блюда с гриля.
Бутылочное пиво
420 руб / 450 мл
В наличии бутылочное пиво: Хофброй оригинальный, Хофброй дункель, Паулайнер, Гиннес, Шпатен, Корона, Вайнштефан, Мортсубид. В нашем баре представлен выбор бутылочного пива — от немецкой классики до ирландского стаута. Проверенные марки хорошо сочетаются с блюдами на гриле.
Крафтовое пиво
450 руб / 450 мл
В наличии: Комета ИПА, Варка черри, Вайт кун Стаут, томатный гозе, Варка пшено, Коза в малиннике. Попробуйте крафтовое пиво на разлив — от плотных стаутов до необычных фруктовых и томатных сортов. Это интересный выбор для тех, кто хочет дополнить блюда с гриля локальными и сезонными позициями.
Водка
280 руб / 40 мл
Ханская Россия 40мл- 280₽ Русский стандарт Россия 40мл- 280₽ Мамонт Россия 40мл- 300₽ Абсолют швеция 40мл- 360₽
Виски
450 руб / 40 мл
Бушмилз- 450р Поугс- 490р Джек Дэниелс- 490р Джемесон- 520р Синглтон- 560р Чивас Ригал 12 лет- 690р
Джин
210 руб / 40 мл
ДжДж Уитли Лондон Драй 40мл 210₽ Уитли Нилл Лондон Драй 40мл 290₽ Гордонс 40мл 390₽
Дижестив/Аперетив
390 руб / 40 мл
Ягермейстер 40мл- 390₽ Мартини Россо 80мл- 420₽ Мартини Экстра Драй 80мл- 420₽
Текила
420 руб / 40 мл
Ла Павеса- 420р Ольмека Бланко- 450р Лей 925 Репосадо Премиум- 470р
Коньяк
390 руб / 40 мл
Сараджашвили 3*- 390р Арарат 5*- 450р Кукрвуазье ВС- 740р Хеннесси ВС- 790р
Ром
350 руб / 40 мл
Сиксти Сикс- 350р Капитан Морган- 390р Бумбу- 690р
Коктейли алкогольные
490 руб / 120 мл
Гриль Босс в центре Казани — место, где можно поесть и выпить. Приглашаем попробовать алкогольные коктейли: классические Негрони, Апероль Шприц, Мохито и Лонг-Айленд, а также авторские композиции от нашего бармена.
Вино
490 руб / 125 мл
Красное вино, белое вино а так же игристые вина в Казани можно выпить в ГастроБаре Гриль Босс. Мы предоставляем высокое качество алкоголя и сервис обслуживания. Приходите насладиться вкуснейшей едой из нашего меню в центре города Казани.
